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Bistronomiedécontractée 39 rue des Arènes 13200 Arles

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la gueule du loup/arles/Restaurant et bistrot

img la gueule du loup/arles/Restaurant et bistrot

la gueule du loup/arles/Restaurant et bistrot

Ici, aucune chevillette à tirer, ni de bobinette à cherrer. La maisonnette à étage de 1780 accueille les éventuels chaperons rouges en toute quiétude. Vous aurez juste à choisir entre les deux salles, l’une face à la cuisine ouverte au rez-de-chaussée, l’autre en pierres apparentes au premier étage.



Au menu, pas de galettes ni de petit pot de beurre à apporter à sa mère-grand enrhumée, mais une cuisine méridionale revisitée et gourmande, à base de produits frais. Bienvenue
Benoît, aux fourneaux, revisite de traditionnelles recettes de la gastronomie française afin de les remettre au goût du jour. . Le dressage soigné met parfaitement en valeur les plats servis par Diana.



Un vent nouveau souffle sur cette institution arlésienne ! Dans les assiettes, on mise sur des produits frais et cuisinés en direct. Vous pourrez le constater si vous vous installez au rez-de-chaussée : la cuisine est ouverte sur la salle
Vous pouvez goûté les plats du restaurant ici où chez vous, car la maison fait aussi take away et chef à domicile !



Benoit blanc chef cuisinier, évolue dans ce métier depuis 22 ans. Il a exercé dans différents établissements haut de gamme, en France et au Luxembourg, tels qu’un « Relais et château » en qualité de chef. Ce parcours lui a permis de maîtriser son art, et d’acquérir une expérience de haut niveau, l influence des origines de sa femme libanaise et ses voyages lui a permis de revisité la cuisine française avec des saveurs inhabituel ,une cuisine détonante dans le respect des matières et le renouvellement des saveurs.

菜单

la gueule du loup/arles/Restaurant et bistrot Bistronomiedécontractée Arles

一般信息

服务

无线上网, 空调, 私人租用

经营类型

Bistronomiedécontractée, Bistronomique, 餐厅

支付方式

借记卡, 签证, 现金, 欧洲卡/万事达卡, EN - Paiement Sans联系人

菜肴

新鲜产品, 传统美食, Cuisine inventive revisitant les classiques du Bistrot, Cuisine 100% "Fait Maison

营业时间 la gueule du loup/arles/Restaurant et bistrot

星期一
12:15 - 13:45
19:15 - 21:00
星期二
12:15 - 13:45
19:15 - 21:00
星期三
此商铺现已打烊!
星期四
此商铺现已打烊!
星期五
12:15 - 13:45
19:15 - 21:00
星期六
12:15 - 13:45
19:15 - 21:00
星期日
12:15 - 13:45
19:15 - 21:00